JAMÓN GRAN RESERVA CON MAS DE 22 MESES DE CURACIÓN DUROC SELECCÍON
80,00 €
Jamones como los de antes
Ingredientes: Jamón y sal marina
Jamón raza Duroc curado de modo natural con ingredientes naturales.
Con carnes procedentes de cerdos criados, en gran parte, en libertad, son piezas con sabor y aroma inconfundibles.
De textura suave, su ligera grasa, mezclada sutilmente mediante vetas que surcan el magro, proporciona un color rosado con matices mas oscuros.
Su aroma es intenso, agradable y equilibrado. Predomina en esta variedad unas delicadas notas de frutos secos.
Es, en difinitiva, una pieza que despierta sensaciones en nuestro paladar difíciles de olvidar.
Jamones como los de antes
El sabor de lo naturalJamón raza Duroc curado de modo artesanal con ingredientes naturales.
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal marina.
Curación natural artesana
+ de 22 meses de curación
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores medios en 100g) |
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Valor energético (Kcal/kJ) |
253,1 |
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Grasas (g) |
13,31 |
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…de las cuales saturadas (g) |
4,71 g |
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Proteínas (g) |
32,73 |
|||
Hidratos de carbono (g) |
0,6 |
|||
…de los cuales azúcares (g) |
0,38 |
|||
Sal (g) |
3,77 |
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